李易易的試用評比

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

土城酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。三重踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。刁民酸菜魚VS踏青酸菜魚

早晨，太陽還沒有升起的時候，被一陣尿意吵醒，揉著惺忪的睡眼，無意中，在翻身起床穿托鞋的剎那，竟被左右兩側窗簾間那不到兩公分寬的白光所吸引。于是起身伸手撥開窗簾，讓窗外的芳華盡情的呈現眼前。 哇！窗外的小河好美啊，仿佛經過了一夜的休息，她已經養足了精神，恢復了元氣，像一個溫順恬靜的小姑娘，正在梳頭，以完美的狀態去迎接清晨的陽光，歡唱的小鳥和河岸邊拂手弄姿的楊柳。 窗外的小河好靜啊，從我家的窗戶居高向下望去，根本就看不到河水的流動，也聽不到嘩嘩的流水聲，可能她也是怕吵到周圍的鄰居們而故意放低聲音的吧？ 窗外的小河好清啊，從我這么遠的距離，也看不到河底的小魚小蝦，但是卻可以看到河底的小石頭和小草。想必河里應該也是有魚蝦的吧，要不，不知道從什么時候起落戶在這兒的天鵝夫婦和鴛鴦兩口，天天你依我儂的時不時的把頭扎在水里吃什么呢？ 這個時候的陽光已經越過了我家屋頂，順利的照在了小河的水面上，把整個河道都包裹在了溫暖的陽光里，這一瞬間，我仿佛感覺整條河的河水都變得歡快起來了，天鵝和鴛鴦兩個家庭也把自己家的小寶寶從草叢的家里面帶出來，慵懶的曬著太陽；喜鵲歡快的從這條柳枝蹦到那條柳枝，嘰嘰喳喳，好不歡快，好不熱鬧！ 再往遠處望去，群山環繞，田里的玉米也熟了，在陣陣還沒有來得及消散的輕霧里，這一切都顯得這么朦朧，靜謐，和諧而又富含活力。順手打開窗子，讓清新自在的空氣也在房間流淌，整個房間也變得有了活力。 感謝小河，感謝生活！真好！ >>>更多美文：心情隨筆

梅花 文/畢家禎 搬進新居后，友人送了一盆梅花給我。那是一個大雪紛飛的日子。雪中送梅，從精神層面上講，遠遠超過了雪中送炭。因此，我格外看中這盆梅花。特地買了一頗有古意的花架，將其束之高閣，放在書房的一偶，天天觀察梅花的變化。 霜前冷，雪后寒。幾天大雪后，天氣驟冷。一日，已近午夜，我還在書房看書，忽然一股清香盈鼻，這幽香讓我昏昏欲睡的大腦陡然興奮起來，它告訴我：“梅花開了。”我立在梅花前，看著一個個蓓蕾綻放，一縷縷的幽香撲鼻，令人陶醉。 聞著這清潤肺腑的香氣，我忽然想起第一次去杭州，游覽了西湖后，乘車去塘棲古鎮的超山看梅花的情形。超山的梅花遠近聞名，文人雅士，無不舟車前往，或尋勝、或賞梅、或寄情。我們一下車就聞到梅香撲鼻，等走到梅林中，人就好像置身于香雪海，那梅樹五步一叢、十步一坂，總有幾百畝之多，每一棵的花朵猶如繁星一般。有紅梅、綠梅、黃梅等，競相怒放，可謂是十里梅花香雪海，千年古梅展風姿。 梅林的花工告訴我們：“超山梅花非常獨特，世上大多為五瓣，而超山梅花卻是六瓣。古人云‘六瓣為貴’。中國有五大古梅，湖北沙市章華寺內的楚梅、湖北黃梅江心古寺遺址的晉梅、天臺山的隋梅，而超山獨占有二。”老花工說著，臉上露出了自豪的笑容。 超山梅林以“大明堂”為中心，庭院中有唐梅一株，院外植有宋梅一株，旁邊建有“宋梅亭”。各色梅花，別樣風情。小橋流水，游人如織。賞花觀花，贊不絕口。我不知道北宋的林和靖是否以此為“衣缽”而自詡“梅妻鶴子”的？我也不知道陳香梅女士的大名是否源出于此？我只知道國畫大師吳昌碩酷愛梅花，他一生畫過許多梅花，1927年病逝上海，葬于超山。實現了他生前的愿望；“百年后要與梅為伴。”后人為了紀念這位大師，在超山梅園附近建了“吳昌碩紀念館”。賞梅后，吳昌碩紀念館也是參觀的好去處。超山賞梅，讓人開拓視野，陶冶情操，從而激勵自己培養“俏也不爭春”的品質。 從超山賞梅到友人送一盆梅花給我，我懂得了一些梅花的栽培方法和梅花的習性，我喜愛梅花不過是附庸風雅。千百年來，喜愛梅花者不計其數。天下第一視梅花為知己的風雅之士，首推宋朝的林逋，他對梅花可謂是愛戀之深，情注至極，。再就是與他同一朝代的陸游，“驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。無意苦長春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。”從該詞的境界看，可看出陸游做人的品格。 梅花綻放的生命是短暫的，但雖芬芳散盡，“零落成泥碾作塵”，卻依舊清香如故。正是這種品格個精神，激勵著無數人孜孜不倦地朝著“香如故”的方向不懈地努力。 春到梅花山 文/朱玨影 春天到了，春姑娘的第一站便是梅花山。漫山遍野的梅花，還有那濃濃的花香把梅花山裝扮得格外美麗，把春天變得浪漫無比。 來到梅花山，放眼望去，紅的、白的、黃的，那五彩繽紛的梅花，加上那濃濃的花香深深地吸引了我。 我迫不及待地跑到一棵梅花樹的面前聞了聞，那花香像是一只翩翩起舞的蝴蝶，在我的身邊飛舞，把我包圍在它的世界里，讓我無法退縮無法拒絕。我漫步在花香里，我在花香中流連。那些花朵兒，有的含苞欲放，有的已經完全盛開，還有的是花骨朵。盛開的花朵間有幾只蝴蝶，它們在翩翩起舞，仿佛一位舞蹈演員在舞臺上跳舞。花朵是它們閃亮的舞臺，而人們是為它們加油鼓氣的觀眾。還有勤勞的蜜蜂，它們在花香的指引下，把花蕊中的花粉不怕吃苦地一趟一趟地往它們的家園搬運，也為春光增添了許多生趣。 這就是春天，同時也是燦爛無比的梅花山。 且插梅花醉洛陽 文/阮小籍 余秋雨先生曾在《陽關雪》里說，詩文的魔力，竟能把偌大一個世界的生僻角落，變成人人心中的故鄉。比如勸君更進一杯酒的陽關，比如煙波江上使人愁的黃鶴樓，比如夜半鐘聲到客船的寒山寺…… 洛陽，就是這樣的一個地方。一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓洛陽成了多少男人心頭的故鄉。 酒色財氣一把刀，名韁利鎖催人老，君不見，多少同林鳥，已成了分飛燕？多少男子漢，一怒為紅顏？佛家三苦——得不到、不想要、已失去，人到中年，體味尤深。 萬家燈火夜雨敲窗時候，一句“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺”，讓多少滄桑的心靈望峰息心，讓多少孤寂的情懷心生暖意，讓多少難言的苦澀冰消瓦解。 何意百煉鋼，化為繞指柔，要知道，紅塵俗世里，銀碗盛雪、玉壺冰心，從來都是一種的人生的極致。 張籍說，洛陽城里見秋風，欲作家書意萬重；李白說，誰家玉笛暗飛聲，散入春風滿洛城；韋莊說，洛陽城里春光好，洛陽才子他鄉老……舞低楊柳樓心月，歌盡桃花扇底風，洛陽，從來都是男人落魄時的解語花，富貴時的忘憂草。 先說那個叫阿斗的后主劉禪，國破家亡后寄居洛陽，西晉皇帝司馬昭問他，想念成都嗎？劉禪卻說，在洛陽很快樂，由此還產生了“樂不思蜀”的典故。雖說是夢里不知身是客的一晌貪歡，也足見洛陽之于成都，對劉禪那絕對不是一般的“給力”，在小劉的潛意識里，洛陽未嘗不是他人生的故鄉。刀鈍刃乏恩斷義絕夢方破，說什么刀光劍影，管什么鼓角爭鳴，小劉說，我實在太累了，我只是想把一顆傷痕累累的心安頓在洛陽。 再說那個叫詩圣的杜工部，八年離亂、萍漂天涯，忽然聽說官兵在洛陽打敗了叛軍，喜極而泣，歸心似箭，多少的辛酸無奈、多少的凄苦迷茫、多少的日思夜盼，都化作心頭的狂喜——縱酒吧、放歌吧、登舟吧，回洛陽吧。清人浦起龍在《讀杜心解》里說，《聞官軍收河南河北》是“杜老生平第一首快詩”，真的是所言非虛，要知道，洛陽，那是老杜的家啊。 還有那個口是心非的白居易，山寺月中尋桂、郡亭枕上看潮，一憶二憶三憶的都是江南，67歲時，又寫下膾炙人口的《憶江南》詞三首，字里行間，溢滿了對江南的相思之苦。但晚年他卻選擇了洛陽的龍門香山，而不是杏花煙雨的江南，這足見洛陽在香山居士心頭的分量。言不由衷的官場，背后使絆的江湖，還是洛陽好，攜取舊書歸舊隱，落花啼鳥一般春，老白終于在洛陽停下了漂泊的腳步。 劉禪、杜甫、白居易，代表了男人的三種境界——帝王將相、達官顯貴、落魄文人，不論身份如何懸殊，不論地位如何迥異，都莫不把洛陽作為心靈的故鄉，何也？“包容”二字。 洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇，說的是洛陽的花，名都多妖女，京洛出少年，說的卻是洛陽的人。一方水土一方人，想想看，洛陽北有邙山逶迤，南有洛水潺潺，中間是白馬寺的晨鐘暮鼓……既不乏漫天雪飛的北國風光，也不缺杏花煙雨的江南春色，仗劍天涯的英雄好漢也好、一地雞毛的販夫走卒也罷，都可以植物一樣，在洛陽自然地生長。玉樹臨風、讓女人意亂情迷的小帥哥潘安，才高八斗、寫《洛神賦》的情書高手曹植，富甲天下、一擲千金的鉆石王老五石崇，還有賈誼、左思、李賀、韓愈、元稹、劉禹錫……洛陽，的確是個適合男人這種動物生長的城市，所以，張恨水說，洛陽是個很男人的地方。 洛陽城東西，長作經時別。昔去雪如花，今來花似雪……如果你胸懷天下，就來洛陽打一片江山；如果你學富五車，就來洛陽寫出洛陽紙貴的文章；如果你居家過日子，就來洛陽柴米油鹽醬醋茶…… 心，在哪里安放？ 玉樓金闕慵歸去，且插梅花醉洛陽。 且為梅花醉一場 文/梅玉榮 恰是理想中的一場小雨，應和著一份綿綿不絕的心緒，向著那夢中搖曳著芬芳的梅，進發。 武漢。東湖。梅園。梅，我們來了！ 一直不太喜歡大武漢如集貿市場般的喧囂，幸而有東湖，那碧波微漾的湖面平伏了多少橫流的物欲，蕩去了多少追名逐利的念頭！幸而有梅園、櫻園、桂園、牡丹園，那些無語生長的植物，那些平靜綻放的花朵，為武漢平添了多少塵世中最值得珍存的詩意！ 為這詩意，為這梅花，且讓我醉一場。 醉在那一脈湖山。蒙蒙小雨，讓東湖頗有些“水光瀲滟”的味道，遠處的山氤氳著淡淡的煙霧，樹影靜立水中，湖邊有停泊的小舟，有叢生的芭蕉，寧靜、淡遠、清幽。那靜默的石椅，曾經坐過多少戀愛中的人兒？那青石小徑，曾漫步走過多少相濡以沫的夫妻？那古木參天的林中，撒落過多少孩子的歡笑？風景如此靜默，我們這一行悠閑的人們，漫漫行來，幾多愜意，幾多開懷。 醉在那將放未放的一園梅花。樹在雨中呈現一種冷寂之象，殊不知，那黑黑的枝干里蘊蓄的，是一園的紅艷芳菲！耐得住寂寞，才會迎來美麗的綻放，梅，也在用一種無語的手勢，傳達這一人生哲理吧。而我們，特地趕在梅花節前，是因為不愿看那熱鬧的場景。古人稱贊梅“骨格清奇”，是最恰當不過了。梅有骨，是獨立的傲骨；梅有格，是俊朗的風格。清，是清高；奇，是奇倔。孤高冷傲的梅，遠離嘈雜喧鬧，鄙棄歌舞升平。梅自開，無須掌聲；梅自賞，無須喝彩。她的枝從來不曾嬌俏，她的干從來不曾秀美，她傍山石，依翠竹，伴溪流，映亭臺。她不刻意擺出整齊劃一的姿態，也不屑于媚俗平庸的著裝。旁逸斜出，不講章法，恣意伸展。低垂或昂首，有的卓爾不群，有的俯仰生姿，可謂各具情態，眾妙畢備。 醉在那底蘊豐厚的字畫楹聯。有這一園清奇的梅花，自然有古典風韻與之相諧，于是，處處可見字畫楹聯。那瀟灑別致的“清韻”，足可蕩滌心神；那“梅雪爭春”的造型，再現了“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”的佳話；而“放鶴亭”三字，又隱藏著怎樣一個動人的故事？對著那“芳溪”發一回呆，細品“梅花三味”的意蘊，在“冷艷亭”中暢想，在“妙香國”里徜徉……更惹人注目的是大門、廊柱或亭中的對聯。“雪骨冰魂淡淡濃濃香世界，霞紅月白斑斑點點畫湖山”，這副對聯掩映出一個色香味俱佳的別樣乾坤。至于“瘦影在窗梅得月，涼云滿地竹籠煙”，其幽清雅致之境，也格外讓人神往…… 梅開時節，恰是寒冬；梅謝之時，正是春來。“江南無所有，聊贈一枝春”，這是陸凱給友人的禮物，這是梅花給春天的禮物，這也是季節給人生的禮物！這樣的饋贈是何其鄭重！眼前這雨中之梅，凝神處恰顯千姿，無言時似有萬語，移步換景，怡神醒腦。這其中妙處，哪是行色匆匆者所能感受與領悟？ 整整一天，穿行于梅園小徑，目之所遇，皆是靜心之美景，怎不令人陶醉？是的，我醉了，醉在這淺云微雨的意境，醉在這旖旎淡雅的風情，醉在這志趣相投的朋友同行的感受。只愿在這紛擾繁雜的塵世，堅守一顆詩心。 又到梅花飄香時 文/朱金奉 我家門前有一棵臘梅樹，在寒風中，在霧靄里，花兒悄然綻放了。一樹繁花，縷縷幽芳，十分惹人喜愛，她以超然出俗的態勢，以不畏嚴寒的精神，展示在這百花絕跡之時其傲然的風姿。 梅花自古以來就是中華民族的精神寄托。她象征著不屈不撓、頑強奮斗、不畏艱難的可貴精神品質。古往今來有多少文人墨客以清詞麗句詠頌梅花，其詩文總量數以萬計。梅花也被認為是最有氣節和傲骨的花種，雖然其生長環境惡劣，但依然堅強、快樂地綻放，表現了一種開拓進取，迎接希望的無畏精神與樂觀性格。 梅花是中華民族之魂，早在中華民國時期被尊為國花。武漢、南京等城市也將她定為市花。鄂東的梅花在全國享有盛名，蘇軾居黃州時，就寫過多篇贊嘆梅花的詩文。梅花個性明顯，具有很高的審美價值，而中國美學又十分強調“以形寫神”、“神采為上”，因此總有浪漫的想象與精妙的比喻。 梅花又名“五福花”，象征著快樂、幸福、長壽、順利、和平。以一種鮮花來寓喻某種情懷，在文明民族中是一種共有的現象。但用梅花來寄托多種情思，這在全世界是絕無僅有的。 為了賞梅，在寒冬的一個傍晚時分，我佇立在路邊的梅花樹旁，凝視著在晚風中身披彩霞清秀飄逸的香瘦玉枝，宛若一位百花仙子，向路人潑灑著嫵媚的笑。漸漸地在我迷蒙的眼里，梅花有如一位粉黛麗人、一位紅顏知己，和我面對面親昵的交談，用只有我們才能神會的心語交流著彼此的傾慕之情。我對她說，帶著你趟過河去看風景，管他腳下是尖石還是泥濘。她說愿意。她對我說，為等你，我化作了一棵你喜愛的梅花樹，長在你每天目所能及的地方，默默陪伴著你，為你開花，為你憔悴。我說，下輩子我也長成梅樹，和你廝守，“并蒂連技朵朵雙，偏宜照影傍寒塘”。“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”。這是人之言物之語嗎？似乎物是人非，只有梅花三弄的凄婉曲調在寒風中悠然起伏。 夜幕降臨了，再細看時，梅樹分明就是那位渴慕已久的天使和女妖，把一脈溫馨一段情愫注入我的血液，與心臟一起跳動。我竭力想把她帶離寒冷的冬夜，去屋檐下分享一縷清淡如煙的幸福，她卻固執的堅守在風霜之中，等待旭日來臨時的再一次聚首。我垂下眼簾，無語。是啊，“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。”風中滿是梅花的清香。 她堅毅的品格和不屈的精神，成就了她的美名。愿這位“五福花”，給所有愛花的人，給如花的盛世，帶來快樂、幸福、長壽、順利、和平。 茶梅花 文/陳佩筠 網友發帖：羅田燕兒谷上的茶梅花絢麗無比。我一直心弛神往，想親眼看到茶梅花的芳容。 百聞不如一見，今日如愿以償。看到山坡上一叢叢茶梅花，萬綠叢中，一枝獨秀，迎著早春的陽光，正開得美艷奔放、大氣而熱烈。因這茶梅花朵大形美、色如胭脂，碧葉綠得化不開，枝繁葉茂護著紅花黃蕊，分外妖嬈。她比桃花端莊、色正幽雅；比映山紅溫馨曼妙；比牡丹芍藥艷麗……她原名山茶花。原本生在山野，天生有頑強的生命力，花期長，從頭年的秋季發蕾含苞開起，穿越風雪寒冷的冬季，到扉年的春季還在鍥而不舍地綻放。葉子壽命更長，新葉不斷長出，老葉俏俏脫落化為青泥更護花。“接葉連枝千萬綠，鮮花常放葉相扶”不斷更新，老花將近凋落前、新花蕾又長出來，長續不衰，“夏日逾秋序，新花續故枝”，你不知她何時花開花謝。她深受愛花賞花者青睞、詩人贊頌。 問君為何稱茶梅花？她的綠葉形狀如茶，嫩葉可制成茶茗，可飲可嚼，茶味濃釅悠久，她有茶的清香馥郁，保留著茶的基因，使人懷念；她又有梅花品格，耐寒精神，穿越春夏秋冬四季，生命蓬勃悠久，使人感嘆；茶梅異種同根，合為一體，互補互助，相得溢彰。春夏梅隱退，茶在前方孕育花蕾；秋冬茶隱退，梅在前斗霜雪。她不驕不躁引領百花綻放。她是百花中佼佼者。她可與玫瑰比壯麗；與秋菊比高潔。明代詩人文震亨早有詩句贊曰：“似有濃妝出絳紗，行光一道映朝霞。飄香送艷春多少，猶如真紅耐久花。”詩人把初開的山茶花比作紅妝濃抹的麗人，胭脂色的絳幔正在飄然舞動，頓時與燦爛的霞光互相輝映。蘇東坡也稱山茶花為“兒女花”，有詩曰：“誰憐兒女花，散火冰雪中”。劉克莊評價山茶花“雖具冨貴姿，而非妖冶容。歲寒無后凋，亦自占春風。”現代詩人騷客們鐘情山茶花，給它冠以茶梅合一的名字，貼切又有意義。 臘梅花兒開 文/賈世民 乙未年嚴冬，對于我們這個四世同堂的大家庭來說格外寒冷。久病的母親，沒能熬過這個嚴酷的季節，丟下她的8個兒女和一大群孫兒重孫，走完了她85年的人生歷程，帶著無限的憧憬和父親團聚去了。 母親走的那天下午，我們心里既悲傷又慌亂，甚至有些不知所措，好在有村里長輩的細心指導，才將母親妥善地安放到堂屋正中“停”下。等燒過倒頭紙，點起長明燈，我神智有些恍惚地走出家門，站在場院里父母親手栽種的已長滿花蕾的臘梅樹下，仰望著黑沉沉的天空，長長出了一口氣。直到這時，我才突然意識到，從此我就沒有媽媽了……我和我的兄弟姐妹們失去了依托，再沒有幾十年來依門而望盼兒歸，熱湯熱飯慈母心的媽媽了！ 那一刻我心如刀絞般的難受，鼻腔一陣酸熱，淚水一下涌滿眼眶——手背濕了，臉頰濕了，頭上身上都濕了？哦，下雨了，亡人不走塵土飛揚的黃泉路，天公在為母親灑掃通向天堂的階梯！天哭了，老天也不忍心從我們身邊奪走一位為撫育兒孫，一生受盡苦難的母親！黃昏時分，淅淅瀝瀝的雨水凝結成漫天飛舞的雪花，充斥了天上人間，遠山白了，眼前的房屋白了，就連我頭頂上繁茂的臘梅花蕾也被大雪裹了起來。這是巧合，還真的是天人感應？ 母親出生在一個很有些家庭背景的大家族，從小性格倔強，知禮要強。我小時候常聽舅舅們講，母親是他們眾多兄弟姐妹中最仗義、最要強、最懂事的一個。她14歲時，因大外爺在舊軍隊里任過要職，臨時人民政權就將其定為反動分子關押起來，當時嚇得家人誰都不敢去給外爺送飯，母親把辮子一甩，大聲說：“我去，總不能把我伯餓死吧！”就這樣，她每天風雨無阻，給大外爺送飯一個多月，直到他自盡在臨時監獄里，又是母親請人幫忙，把外爺的尸體搬運回去安葬。母親15歲時，家族因分家產內訌，關鍵時刻，她操起一把剪刀頂在自己的喉嚨上，與幾十號子大人搏命，保住了本應屬于年幼的舅舅的那份家業。母親18歲時嫁給了父親，相繼生育了我們8個兒女。父親一直是山陽縣陶瓷廠的工人，工資很低。為了讓8個兒女都能上學讀書，母親堅持一個人在生產隊掙工分，因此家里年年都是生產隊里的“大缺糧戶”。在那饑荒的年月，每天要填飽一家10口人的肚皮，是何等艱難的事情呀！可父母硬是憑借自己的雙手，把我們一個個養大成人。如果說父親是以他精湛的陶藝制作，傳神的泥塑泥雕而贏得“泥人賈”的聲名的話，那么母親則是以仗義直言、慈善好施、寧折不彎的強勢女子形象，而讓村里人敬佩！母親最見不得恃強凌弱，誰要是無故欺負人，母親就會上前去非要跟他論個你短我長，直到欺人者賠禮道歉認錯才肯罷休。隨著我們姐弟一個個長大成人，離開父母后，母親就把大部分時間用來幫助鄉鄰。只要誰家有事，不論是婚喪嫁娶，還是生兒育女建房，她都會“連身淌”，主動幫忙張羅，三天五天不在話下。當然，母親的倔犟，也令我們這些做兒女的無可奈何，特別是逢年過節，為把二老接進城，常常是一家30多口人跟母親一個人對抗，其結果是個個都得按時乖乖的回老家。而母親已早早打掃好所有的屋子，晾曬好被褥，拿出平日里自己舍不得吃的好東西預備著。特別是掐算著我們快要回家的那幾天，她天天起早來到公路邊上等，直到把所有的孩子一一接回家，她才安穩的和我們坐在一起，東家長西家短的講述鄉間的新聞軼事。但每當提起村里公用設施建設，她眼神中就會流露著少有的祈求神色說，你們都是從村里走出去的，看能不能幫助解決一下村里的飲水、道路、照明等問題。這就是母親，她從來沒有向我們要求為她做一件事，而為了鄉鄰卻不惜放棄倔強、放下尊嚴！ 母親晚年有三件事讓我們百思不得其解。一是10年前她病重，我們接她來商州住院看病，就在她被治愈出院的第二天早上，堅決要求回老家，任誰也勸不住，母親說，昨晚她做了個夢，夢見父親要她趕快回去。我們拗不過她，只得當天把她送回家，誰知第二天傍晚父親就因突發冠心病去世；二是這一次，連醫生都說母親沒啥大的毛病，可她堅持要回老家，說她還想在久別的老屋里住幾天，見見鄉鄰們。然而，母親回去不到半個月就走了；三是母親臨終前近半個月無法進食，廋得皮包骨頭，渾身疼痛的每隔三五分鐘就得給她翻一次身，咽氣時整個臉都變形了，可五天后蓋棺告別時，我們意外地看到母親卻是一副雍容華貴、慈祥端莊、賢淑靜雅的遺容！這讓在場的人驚訝萬分！我在驚奇之余似乎明白了，這無疑是愛的力量使然，母親愛子女，要給她的孩子們留下一個賢淑的印象，同時她也深愛她生命的另一半——我們的父親，她要以一個傳統女性最完美的形象去與父親相會。 送走母親的那天中午，我回到場院，第一眼看到臘梅樹上盛開了兩朵臘梅花，在這數九寒天，顯得是那么的嬌艷！此時已是淚眼模糊的我，潸潸地望著那兩朵梅花，他們已幻化成父親與母親相依相偎的笑臉，他們悠然駕云西去，喜迎人世輪回中又一個春天的到來…… >>>更多美文：好文章

大自然美妙之音 文/鄧屹巖 大自然中有許多美妙的聲音，它們就像一首首好聽的歌。 早晨剛起床，我就聽見小鳥嘰嘰喳喳的叫聲，好像在說：“小朋友，起床了，太陽公公曬屁股了。” 吃完早飯，我走在上學的路上，暖暖的風吹過耳邊，樹葉沙沙作響，那聲音像是小時候媽媽常給我唱的搖籃曲，那么輕柔，那么溫暖。 碰到下雨天，雨的聲音也很好聽。小雨是細細的，密密的，不仔細聽根本聽不見聲音。下大雨時，聲音嘩啦啦的，雨點打在玻璃上，鐵棚上，發出乒乒乓乓的聲音，就像鼓手在擊鼓開演唱會。 來到學校，上課鈴響起，像一首歡快的樂曲。這鈴聲時刻提醒我們在學校要遵守紀律，好好學習，長大成為祖國的有用之才。 用心聽吧，你一定能聽到大自然的聲音是多么豐富，多么美妙。 親近大自然 文/劉怡新 今天周六，我和弟弟早早起床，坐上我們夢想的大巴車，出發嘍！ 我們來到了“大自然夢想城”，我們隊的教官是天馬教官。活動第一項我們玩真人CS，這是男生最喜歡的，然后我們另一組小記者去玩叢林大冒險。中午的時候，我們自己在野外支著大鍋做飯，有的小記者撿柴生火，有的小記者打雞蛋，還有的小記者洗菜切菜。最后，在我們所有小記者的共同努力下，美味的面條做好了，我們在樹林里席地而坐，伴隨著微風，吃著自己做的飯，別提有多香了。 吃完午飯，我們來到“高空攀巖”，我鼓起勇氣第一個挑戰，并成功地爬到了及格線。我們隊的隊員也個個都是好樣的，沒有一個膽小鬼，雖然有兩個小妹妹嚇得哭了鼻子，但最終也在教官的鼓勵下勇敢的完成了任務。 最后的活動是植樹。我們來到一片挖好樹坑的空地，小記者們種下了自己的小樹。一棵小樹會見證我們的成長，也代表綠色的希望。我很開心能參加這個活動，小樹快快長大，我也會快快長大。 大自然的顏色 文/陳錦蓉 看，大自然的顏色多么絢麗多姿呀！ 春天，迎春花開了，它披著金黃金黃的外衣，在鋪著用嫩綠的小草做的地毯上走秀，一向文靜的桃花看到了，也趕緊換上粉得像霞的衣服，叫道：“風兒保鏢，快往我這邊吹！”風兒便穿著隱形透明的衣服，鼓起腮幫，使勁吹著桃花，桃花便跳起迪斯科。 夏天，火紅的太陽照著大地，光芒萬丈。顏色如翡翠般綠的荷葉，帶著滿臉紅暈的荷花仙子小心翼翼地探出頭來，好奇地望著這美麗的世界。知了穿著棕色的運動服，說：“熱死了！熱死了！” 秋天，田野里的麥苗兒黃澄澄的。楓葉離開了楓樹媽媽的懷抱，織了一件紅得似火的毛衣送給大地爸爸。小楓葉真貼心呀！ 冬天，雪花妹妹也不甘示弱，她忙著給大地縫了一件雪白棉襖，讓它這個冬天不再寒冷；大地爸爸的心，頓時覺得暖烘烘的。 啊，大自然的顏色真是千變萬化多奇妙！ 大自然的聲音 文/鄧逸臣 聽，大自然的聲音多么美妙！ 春天，我來到小樹林里，頭頂有一只只小鳥在枝頭唱歌。發出“嘰嘰喳喳”的聲音，我來到溪邊，聽見溪水嘩嘩嘩，嘩嘩嘩的聲音。 這時候，下起了淅淅瀝瀝的春雨，“滴答滴答”的春雨仿佛唱起了令人陶醉的歌聲。 雨停后，又刮起了溫暖又涼爽的春風。春風呼呼的吹過，萬物蘇醒，桃花紅了，迎春花開了，柳枝綠了，大樹長出了嫩綠的葉子，竹筍咔嚓咔嚓在拼命地向上生長，各種五顏六色的小花都盛開了，爭芳斗艷，紅如火，白如雪，粉如霞，美麗極了！ 春暖以后，小燕子從北方飛回來了，還不時“嘰嘰嘰嘰”地叫著，好像在歡呼：“春天來了，春天真美麗。” 聽，大自然的聲音會使你永生難忘。我愛大自然的聲音！ >>>更多美文：好文章

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刁民酸菜魚VS踏青酸菜魚
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